Артритът е възпаление на ставите, което може да засегне една или повече стави. Симптомите на артрит обикновено се развиват постепенно, но могат да се появят и изведнъж. Познати са над 100 различни вида артрит, всеки от които има различна причина и методи на лечение.
Най-често срещаният тип артрит е остеоартритът (ОА). През 2019 година около 528 милиона души по света са заболели от остеоартрит, като тази статистика се е увеличила с 113% спрямо 1990 година. Приблизително 73% от хората, страдащи от остеоартрит, са на възраст над 55 години, като 60% от тях са жени.
Други често срещани видове артрит включват ревматоиден артрит (РА), псориатичен артрит и подагра.Типичната възраст за развитие на ревматоиден артрит е между 30 и 50 години. Въпреки това, той може да засегне и деца, тийнейджъри и по-млади възрастни.
Какви могат да бъдат причините и рисковите фактори за развитие на артрит?
- Факторите, които могат да увеличат риска от развитие на артрит, включват:
- Нараняване на ставата, като счупвания, разтягания или натоварване, причиненено от спорт или работа.
- Предишни ставни заболявания като ревматоиден артрит или подагра.
- Метаболитни заболявания като диабет.
- Затлъстяване, особено за остеоартрит на тазобедрената и колянната става, където се наблюдават метаболитни аномалии, системно възпаление и прекомерно натоварване на ставите.
- Автоимунни нарушения.
- Генетични фактори или семейна история.
- Мускулна слабост.
- Социално-демографски фактори като възраст и пол.

Какви са симптомите на артрит?
Симптомите на артрит могат да варират в зависимост от типа и местоположението на засегнатите стави. Общите и най-чести симптоми включват болка в ставите, скованост и подуване. Възможно е симптомите да се влошат сутрин, при ставане от леглото или при изправяне след почивка.
Други характерни симптоми на остеоартрит включват:
- Ограничено движение, което понякога се подобрява след физическа активност.
- Пукане при движение на ставите и скърцане в коленете.
- Мускулна слабост около засегнатата става.
- Нестабилност или деформации на ставата.
- Образуване на костни израстъци в пръстите.
Симптомите на ревматоиден артрит включват:
- Сутрешна скованост, която може да продължи 30 минути или повече.
- Засегнати са повече от една става.
- Начало на симптомите в по-малки стави като краката и ръцете.
- Засегнати са стави от двете страни на тялото.
- Умора.
- Леко повишена телесна температура.
- Възпаление на очите и устата.
- Възпаление на сърдечния мускул и кръвоносните съдове.
Как храненето и прием на хранителни добавки ,могат да повлияят благоприятно ако страдате от артрит?
Храненето с богати на хранителни вещества продукти е важно за метаболизма. Приемат на много антиоксиданти, като пресни плодове, зеленчуци и билки, може да помогне за намаляване на системното ,хронично възпаление в организма. Други храни, които могат да помогнат за намаляване на възпалението, включват богатите на омега-3 риба и ядки.
Храните, които трябва да се ограничават или избягват при артрит, включват:
- Пържени храни
- Преработени храни като колбаси
- Храни с високо съдържание на захар
- Млечни продукти
- Висок прием на червено месо като свинско и телешко
Научни изследвания показват, че антитела към глутена могат да се появят при хора с ревматоиден артрит (РА). Практиката на хранене без глутен може да подобри симптомите и влошаването на заболяването. Проучване от 2015 година също препоръчва изключването на глутен за хора, които получават диагноза „системни заболявания на съединителната тъкан“.
Ето най-подходящите храни за консумация:
- Плодове и зеленчуци: Висок прием на плодове и зеленчуци които са високи на храносмилателни ензими и противовъзпалителни съединения.
- Храни с високо съдържание на омега-3: Множество научни изследвания показват, че омега-3 мастни киселини могат да помогнат за намаляване на системното възпаление в тялото. Диво уловената риба, включително пълната с полезни свойства сьомга, както и сардини, херинга и скумрия са богати на омега-3 мастни киселини. Други източници на омега-3 включват семена от чия, ленено семе и орехи.
- Костен бульон: Костния бульон е много богат на колаген, който съдържа аминокиселините пролин и глицин, които помагат за възстановяването на тъканите.
Хранителни добавки които имат потенциала да помогнат при артрит:
- Рибеното масло е призната за най-ефективна добавка поради своите силни анти-възпалителни свойства.
- Протеолитичните ензими, като полезният бромелаин, често се приемат на празен стомах. Комбинирани с рибено масло, те могат да предоставят незабавно облекчение на симптомите при артрит.
- Глюкозаминът, хондроитинът и метилсулфонилметанът (MSM) често се комбинират в хранителни добавки. Комбинацията на глюкозамин с хондроитин или глюкозамин сулфат е изключително ефективна за предоставяне на организма с необходимите хранителни вещества за здрави стави. В същото време, MSM може да помогне за намаляване на възпалението и болката в ставите.
Винаги е препоръчително да се консултирате с лекар или квалифициран терапевт, преди да започнете да приемате каквито и да е добавки, за да се уверите, че те са безопасни за вас и няма да взаимодействат с други лекарства, които приемате.
Научни референции:
- GBD 2019: Global burden of 369 diseases and injuries in 204 countries and territories, 1990–2019: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2019. https://vizhub.healthdata.org/gbd-results/
- Niams health information on arthritis (2023) National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases. Available at: https://www.niams.nih.gov/health-topics/arthritis#tab-types
- CDC (2021). Arthritis. Centers for Disease Control and Prevention. Available at: https://www.cdc.gov/chronicdisease/resources/publications/factsheets/arthritis.htm?CDC_AA_refVal=https%3A%2F%2Fwww.cdc.gov%2Fchronicdisease%2Fresources%2Fpublications%2Faag%2Farthritis.htm.
- CDC (2019). Arthritis Risk Factors. Centers for Disease Control and Prevention. Available at: https://www.cdc.gov/arthritis/basics/risk-factors.htm
- Koszarny, A., Majdan, M., Suszek, D., Dryglewska, M. and Tabarkiewicz, J. (2015). Autoantibodies against gliadin in rheumatoid arthritis and primary Sjögren’s syndrome patients. Wiadomosci Lekarskie (Warsaw, Poland: 1960),68(3), pp.242–247.
- sciencedirect.com. (n.d.). Omega 3 Fatty Acid – an overview | ScienceDirect Topics. [online] Available at: https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/omega-3-fatty-acid
- The Weston A. Price Foundation. (n.d.). Why Broth is Beautiful: Essential Roles for Proline, Glycine and Gelatin. [online] Available at: https://www.westonaprice.org/health-topics/why-broth-is-beautiful-essential-roles-for-proline-glycine-and-gelatin/#gsc.tab=0.
- Bolten, W.W., Glade, M.J., Raum, S. and Ritz, B.W. (2015). The Safety and Efficacy of an Enzyme Combination in Managing Knee Osteoarthritis Pain in Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Arthritis, [online] 2015, pp.1–7. doi: https://doi.org/10.1155/2015/251521.
- Zhu, X., Sang, L., Wu, D., Rong, J. and Jiang, L. (2018). Effectiveness and safety of glucosamine and chondroitin for the treatment of osteoarthritis: a meta-analysis of randomized controlled trials. Journal of Orthopaedic Surgery and Research, [online] 13(1). doi: https://doi.org/10.1186/s13018-018-0871-5